Resep MPASI Pertama – Tahukah Ibu, kalau pemberian ASI saja ternyata sudah mencukupi kebutuhan energi dan nutrisi bayi hingga usia 6 bulan loh. Lalu bagaimana dengan bayi yang usianya di atas 6 bulan? Nah, Ibu menyusui perlu memberikan makanan pendamping ASI (MPASI).

Sudah terbayang belum menu-menu MPASI apa saja yang akan Ibu berikan pada bayi? Berapa takaran/porsi yang bayi butuhkan? Berikut telah kami rangkum informasi yang berkaitan dengan MPASI pertama untuk bayi Ibu:

Rekomendasi MPASI Pertama Yang Ibu Perlu Ketahui

resep mpasi pertama

Karena selama 6 bulan bayi hanya meminum ASI atau susu formula saja. Maka sebaiknya pemberian makanan pendamping dilakukan secara bertahap, ya!

Lalu, apa menu MPASI pertama yang perlu diberikan pada bayi? Apakah diberi buah? Sayur? Atau lebih baik serealia saja? Sebenarnya tidak ada ketentuan baku mengenai makanan apa yang sebaiknya diberikan untuk MPASI pertama. Yang terpenting adalah adanya kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan dan pertumbuhan bayi. Di bawah ini ada beberapa resep MPASI yang simpel dan mudah dibuat:

1. Puree Pisang

Bahan yang diperlukan:

  • 1 buah pisang
  • ASI atau susu formula secukupnya

Cara membuat:

  • Haluskan pisang dengan menggunakan sendok.
  • Campurkan pisang yang telah dilumatkan dengan ASI.
  • Atur kekentalan puree sesuai dengan kemampuan makan bayi.

Puree Alpukat

Bahan yang diperlukan:

  • 1 buah alpukat
  • ASI atau susu formula secukupnya
  • 1 sendok minyak zaitun

Cara membuat:

  • Haluskan alpukat dengan sendok atau dengan saringan
  • Campurkan alpukat dengan ASI/susu formula.
  • Tambahkan minyak zaitun

Puree Jagung Manis dan Bayam

Bahan yang diperlukan:

  • Satu buah jagung manis berukuran sedang
  • 15 lembar daun bayam
  • 5 sdm air matang

Cara membuat:

  • 5 sdm air matang
  • Cuci bersih jagung manis dan bayam.
  • Rebus jagus manis sampai empuk dan mengeluarkan aroma, lalu diserut.
  • Masukan bayam ke dalam air mendidih, masak dengan api kecil kira-kira selama 10 menit.
  • Campur bayam dengan jagung, dan masukan 5 sdm air matang.
  • Blender sampai halus.
  • Saring sampai tidak ada serat-serat kasar yang tersisa.

Puree Hati Ayam dan Tahu

Bahan yang diperlukan:

  • 1 buah hati ayam
  • 1 potong tahu
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  • Kukus tahu dan hati ayam hingga matang.
  • Saring dengan menggunakan saringan.
  • Atur kekentalan puree sesuai dengan kemampuan makan bayi dengan cara menambahkan air.
  • Puree siap disajikan.

Bubur Nasi dan Bayam

Bahan yang diperlukan:

  • Nasi putih secukupnya
  • 100 gram bayam
  • Minyak zaitun secukupnya

Cara membuat:

  • Masak nasi putih hingga menjadi bubur, tambahkan irisan bayam lalu aduk hingga matang.
  • Haluskan bubur dengan menggunakan saringan lalu tambahkan minyak zaitun dan air secukupnya.
  • Atur kekentalan sesuai dengan kemampuan makan bayi.

Bubur Ikan Dori

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ruas jari ikan dori.
  • 1 genggam beras putih.
  • 3 iris bawang bombay.
  • Jahe secukupnya.
  • Seledri secukupnya.
  • Air secukupnya.

Cara membuat:

  • Rebus air dan masak beras putih.
  • Aduk hingga nasi setengah lembek.
  • Masukkan ikan dori, bawang bombai yang sudah dicincang, dan jahe secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan.
  • Aduk hingga beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata.
  • Masukkan seledri untuk menambah aroma.
  • Aduk hingga kekentalan bubur dirasa pas.
  • Biarkan setengah dingin kemudian saring.

Nasi Tim Ayam

Bahan yang diperlukan:

  • Beras secukupnya
  • Air secukupnya
  • 200 gram ayam

Cara membuat:

  • Masak beras hingga menjadi tim, masukkan ayam yang telah dipotong dadu lalu aduk hingga matang.
  • Setelah masak menjadi tim, haluskan dengan blender atau saringan.
  • Atur kekentalan sesuai kemampuan makan bayi lalu sajikan.

Nah, itulah beberapa resep MPASI pertama yang dapat Ibu berikan. Sebenarnya, MPASI pertama penting karena sekaligus untuk mengecek apakah bayi Ibu rentan alergi atau tidak. Jika memang tidak ada reaksi apa pun setelah makan 1 resep MPASI, maka Ibu bisa melanjutkan untuk memberikan bayi resep lainnya.